Low Carb “Flammkuchen” – mit Quarkboden ohne Mehl     Geht fix und ist sehr viel fettärmer als die (andere) sehr schnelle Variante mit Blätterteig als Boden. Zutaten (für 1 handelsübliches Blech) 250 g Quark 4 Eier 200 g Käse, gerieben 300 g Crème fraîche (oder 200g Crème fraîche, dann […]